Рододендроновый мёд, собранный из нектара эндемичных цветов, таких как рододендрон метельчатый (Rhododendron panicum) и рододендрон жёлтый (Rhododendron luteum). Местные жители дали ему такое странное название из-за его галлюциногенного и слабительного действия. Он также известен как «бешеный мёд». В мёде содержится граанотоксин (андромедотоксин), который и отвечает за эти эффекты. Токсин выделяется рододендронами для защиты от травоядных животных. При определённых обстоятельствах медоносные пчёлы собирают нектар с этих цветов и переносят токсин в мёд. В зависимости от дозы, отравление может иметь несколько симптомов, таких как низкое кровяное давление, рвота, слюнотечение, нерегулярное сердцебиение. Пчеловоды стараются не допускать попадания такого мёда в свои ульи. Тем не менее, есть потребители по всему миру, которые ценят этот экзотический мёд. Этот мёд используется в медицинских целях и для лечения различных заболеваний.